سلسلة نزع القشور ورمي البذور خطوة إلى القبوركتب ومقالات وأبحاث الدكتور عمر بن يحيى آل دخان
قشر اليقطين .. وتأثيره على تقوية المناعة
جدول المحتويات
اليقطين أو قرع العسل أو الكابويا ، مشهور في جميع البلاد لما له من فائدة عظيمة واستخدامات متعددة في الطهي ويحتوي اليقطين على نسبة كبيرة من الفيتامينات و المعادن الأساسية ولكني في هذا المقال سوف أتحدث عن قشر اليقطين وأستعرض فوائده وبالله التوفيق
فوائد قشر اليقطين للجسم :
أولا: تقوية المناعة فإن قشر القرع يساعد على تقوية صحة المناعة بسبب غناه بالفيتامينات المهمة مثل فيتامين ج والذي يعمل كمضاد للأكسدة مما يزيد من نسبة كريات الدم البيضاء في الجسم.
ثانيا :علاج أمراض الجهاز التنفسي فقشر الدباء معالج قوي للسعال والكحة ويعمل على التخفيف من احتقان الحلق كما أنه معالج قوي لطرد البلغم من الجسم.
ثالثا: علاج الصداع فإذا تناولت كوبا من عصير قشر اليقطين يخفف عنك آلام الصداع لأنه يحتوي على فيتامين سي الذي يعمل في الجسم كمضاد للأكسدة ويخلص الجسم من الألم والالتهابات
خامسا : فوائده للتخسيس فهو يحتوي على سعرات حرارية قليلة كما يحتوي على نسبة كبيرة من الألياف التي تعمل على الشعور بالامتلاء والشبع وبالتالي يساعد على إنقاص الوزن.
سادسا : مسكن للآلام : فهو يحتوي على نسبة عالية من الفيتامينات مثل فيتامين ب المركب وفيتامين ج، لهذا فهو يخفف من الألم ويقضي على الالتهابات.
سابع : علاج الأمراض التناسلية فهو يحتوي على نسبة عالية من فيتامين ج الذي يعمل كمضاد للأكسدة وبالتالي فهو يقي من الإصابة بأحد الأمراض التناسلية بسبب الفطريات والبكتيريا وهو معالج لتضخم البروستاتا عند الرجال الذي يحدث بسبب التقدم في العمر، ويخفف من أعراضها مثل سلس البول.
ثامنا : تقوية البصر فهو يحتوي على الكاروتين الذي يتحول إلى فيتامين أ عند هضمه، ويعتبر هذا الفيتامين أساسياً لصحة العين إذ يحتوي كوب واحد منه على أكثر من مئتان بالمئة من لاحتياج اليومي من فيتامين أ، بالإضافة إلى أنه يحتوي على اللوتين والزاكانثين المضادانِ للأكسدة اللذان يمكن أن يساعدا في إبطاء تطور الضمور البقعي في العين
والله أعلم والحمد لله رب العالمين