قائمة ببعض المواد الكيميائية ورموزها والتي يعزى إليها غالب المشاكل المرضية في هذا العصر
تلك المواد كانت عبارة عن أسماء علمية بحتة ، ولكن البعض الآخر منها كان عبارة عن أرقام يضعونها بطريقة التشفير، فدائرة الأغذية فقط هي التي تعرف طريقة هذه الرموز .
والشفرات لكي يتم التعارف عليها ومعرفة مكونات الأغذية والتي تبدأ بحرف (E) تدخل في العديد من مكونات المنتجات مثل : معجون الأسنان ، كريم الحلاقة ، معجون الحلاقة، الشوكولاتة ، الحلويات ، البسكويت ، رقائق الذرة ، الحلويات ، الأكل المعلب، الفاكهة المعلبة . فضلاً عن العديد من الأدوية.
لذلك أطلب من جميع الأخوة الأفاضل أن يقوموا بالتأكد من قراءة هذه المحتويات المسجلة على أي سلعة تجارية سواء غذائية أو صحية أو غيرها قبل الشراء، وقد أرفقت مجموعة والتي تجاور عادة هذه الرموز بكلمات وعبارات علمية من الرموز المشفرة بالحرف (E) خادعة مثلا : ليسثين الصويا ، زيت بذور اللفت النخيل وبزر الكتان ، حليب أبقار ، مكونات نباتية.
- رموز تدل على احتواء المنتج على دهون الخنزير:
E100, E110, E120, E 140, E141, E153, E210, E213, E214, E216, E234, E252,E270, E280, E325,E326, E327, E334, E335, E336, E337, E422, E430, E431, E432, E433, E434, E435, E436, E440,E470, E471, E472, E473, E474, E475,E476, E477, E478, E481, E482, E483, E491, E492, E493,E494, E495, E542,E570, E572, E631, E635, E904. - رموز تدل على احتواء المنتج على مشقات الخنزير:E101-E102-E103-E111-E120-E123-E124-E126-E127-E128-E141-E152-E210-E213-E214-E206-E234-E252-E270-E280-E325-E326-E327-E334-E336-E337-E374-E420-E422-E430-E431-E432-E433-E434-E435-E436-E442-E470-E471-E472-E473-E474-E475-E476-E477-E478-E780-E481-E482-E483-E488-E489-E491-E492-E493-E494-E495-E542-E550-E570-E577-E591-E631-E632-E633-E904.
- رموز مشكوك فيها غير مدروسة:E104-E122-E141-E150-E153-E171-E173-E180-E240-E214-E477-E151.
- مواد تسبب آلام المعدة:E226-E224-E223-E211-E221.
- مواد تسبب ارتفاع ضغط الدم:E320-E321-E250-E251-E252.
- مواد خطرة ومحرمة الإستعمال في أمريكا وبريطانيا:E127-E124-E123-E120-E110-E102.
- مواد ممنوعة دوليا:E103-E105-E111-E217-E239-E330-E121-E125-E126-E127-E130-E152-E181-E211-E212-E213-E214-E215.
- مواد تسبب السرطان:E102-E123-E124-E131-E142-E210-E211-E212-E213-E214-E215-E217-E220-E239-E251-E330-E311.
- مواد تسبب اضطراب معوي:E221-E223-E224-E226.
- مواد تسبب طفح جلدي:E230-E231-E232-E233-E311-E312.
- مواد تزيد نسبة الكولسترول:E320-E312-E463-E464-E466.
- مواد تسبب اضطراب في الهضم:E338-E339-E340-E341-E407-E450-E461-E462-E463-E465-E466.
- مواد تدمر فيتامين ب 12:E220.
- مواد تسبب مشاكل للبشرة:E250-E231-E232-E233-E311-E312
- مواد غير ضارة:-E132-E140-E160-E161-E163-E170-E174-E175-E200-E201-E202-E203-E236-E237-E238-E260-E261-E262-E263-E281-E282-E300-E301-E302-E303-E304-E305-E306-E307-E308-E309-E322-E331-E332-E333- E335-E400-E401-E402-E403-E404-E405-E405-E406-E408-E410-E411-E413-E414- E421.
فأفضل نصيحة هي بعدم الاعتماد على الأغذية الجاهزة بل تحضير الطعام في المنزل ومن أراد الزيادة فليبحث عن هذه الكلمة (E-Numbers) في محركات البحث لتظهر لكم مواقع عديدة تثبت ما تم نقله.
