سلسلة النباتات والمخلوقات النادرة والمهددة بالإنقراض

سلسلة النباتات الغريبة والنادرة:فاكهة النجم

الكرمبولا أو فاكهة النجم Averrhoa carambola

شجرة تزرع في المناطق الاستوائية وشبه المدارية لفاكهتها اللذيذة ولخصائصها الطبية، وهي تنمو في جميع أنواع التربة، إلا أنها تفضل التربة المالحة قليلاً لتحسين النمو والإنتاجية.

عند تقطيع ثمار الكرمبولا من المنتصف، تأخذ القطع شكل نجمة خماسية مكتملة، ولهذا اشتهرت تسميتها بفاكهة النجم.

طعم هذه الفاكهة مزيج من طعم الفواكه مثل البرقوق والأناناس والليمون. وبعض الناس يجد طعمها مماثل لمزيج من البابايا والبرتقال والليمون الهندي.

فاكهة الكرمبولا غنية بالألياف الغذائية وفيتامين سي (45% من الحاجة اليومية)، وتحتوي على نسبة عالية من النحاس والبوتاسيوم، وخالية من الدهون المشبعة والكوليسترول والصوديوم.

وهي ذات خصائص مضادة للجراثيم ومطهرة، حيث تكافح العدوى التي تسببها البكتيريا مثل المكورات العنقودية والسالمونيلا والبكتيريا القولونية.

وتعالج التهاب العيون، وتدر الحليب لدى الأمهات. وتنفع في ضربات الشمس، والغثيان وعسر الهضم، وأعراض نزلات البرد والانفلونزا.

كما تكافح السمنة وتساهم في تأخير ظهور علامات التقدم في السن مثل التجاعيد وترهل الجلد.

الماء المستخرج من أوراق وجذور الكرمبولا يعالج الصداع والقوباء الحلقية وجدري الماء.

من اختيار الفقير إلى عفو ربه /عمر بن يحيى آل دخان 

مقالات ذات صلة

اترك رد

زر الذهاب إلى الأعلى

أنت تستخدم إضافة Adblock

يرجى تعطيل حاجب الإعلانات ثم تحديث الصفحة لعرض محتوياتها