المورينجا أو المورنغا أو المورينقا Moringa أو ألبان أو شجرة الحياة أو الشجرة المعجزة فهي تسمى بأسماء كثيرة لفائدتها، واعتماد فئات كثيرة من الشعوب عليها، فهي تسمى شجرة الرحمة، وشجرة اليسر، وغصن ألبان، والحبة الغالية، وشجرة الرواق فهي تتكيف مع أية بيئة، ولا تحتاج إلى مياه كثيرة سوى مياه الأمطار، بحيث تزرع في الجبال والصحاري؛ إذ تتميز بقدرتها العالية على تحمل الجفاف؛ ولذا فهي تنمو في الأراضي القاحلة، والحارة، ونصف الجافة، والجافة، وفي المناطق المعتدلة والدافئة أيضاً، وتعتبر من أسرع الأشجار نمواً في العالم؛ حيث يصل إرتفاعها إلى أكثر من مترين في أقل من شهرين، وأكثر من ثلاثة أمتار في أقل من عشرة أشهر.
ويوجد أكثر من عشرين نوعًا ضمن جنس ألبان منها:
– بان أجنبي الاسم العلمي
(Moringa peregrina)
– بان بورزياني الاسم العلمي
(Moringa borziana)
– بان بيضاوي الورق الاسم العلمي
(Moringa ovalifolia)
– بان حرجي الاسم العلمي
(Moringa sylvestris )
– بان دروهاردي الاسم العلمي
(Moringa drouhardii)
– بان روسبولي الاسم العلمي
(Moringa ruspoliana)
– بان ريفاي الاسم العلمي
(Moringa rivae)
– بان زيتوني الاسم العلمي
(Moringa oleifera)
– بان شجري الاسم العلمي
(Moringa arborea)
– بان صغير الأوراق الاسم العلمي
(Moringa parvifolia)
– بان صلب الاسم العلمي
(Moringa robusta)
– بان ضيق التويجية الاسم العلمي
(Moringa stenopetala)
– بان طويل الزهر الاسم العلمي
(Moringa longituba)
– بان عربي الاسم العلمي
(Moringa arabica)
– بان عطري الاسم العلمي
(Moringa myrepsica)
– بان قائم الاسم العلمي
(Moringa erecta)
– بان قزمي الاسم العلمي
(Moringa pygmaea)
– بان لاجناحي الاسم العلمي
(Moringa aptera)
– بان مأكول الاسم العلمي
(Moringa edulis)
– بان متعدد الأوجه الاسم العلمي
(Moringa polygona)
– بان مثمن الاسم العلمي
(Moringa octogona)
– بان مر الاسم العلمي
(Moringa amara)
– بان معوج الثمرة الاسم العلمي
(Moringa streptocarpa)
– بان منزلي الاسم العلمي
(Moringa domestica)
– بان هلدبرندي الاسم العلمي
(Moringa hildebrandtii)
وهذه الشجرة يستخدم منها كل أجزائها تقريباً:
1-إن أوراقها غنية المحتوى من (البيتاكاروتين) و (فيتامين أ و ج) والحديد والبروتين والبوتاسيوم والفسفور، وهي تشكل غذاءً متكاملاً في بعض مناطق أفريقيا، وتستخدم الأوراق أيضاً كمكمل غذائي لمصابي مرض نقص المناعة في بعض بلدان أفريقيا؛ وذلك لما تحويه من نسبة عالية من الفيتامينات.
2-يستخدم مسحوق الأوراق بعد تجفيفها كتوابل تضاف للوجبات الغذائية.
3-كما أثبتت التجارب أن إضافة أوراق المورينجا إلى غذاء النساء المرضعات أدى إلى زيادة إدرار الحليب لديهن، وعصير الأوراق يخفض ضغط الدم العالي، وهو فعّال في إدرار البول.
4-وتحتوي الأوراق على سبعة أضعاف فيتامين (ج) الموجود في البرتقال، وثلاثة أضعاف محتوى الموز من البوتاسيوم، وأربعة أضعاف ما يحتويه الحليب من الكالسيوم، وأربعة أضعاف محتوى الجزر من فيتامين (أ) وضعفا محتوى الحليب من البروتين.
5-أما السيقان فتستخدم كحطب وقود في المجتمعات الريفية.
6-وينتج اللحاء مادة صمغية تستخدم في بعض الصناعات الدوائية، وتستخدم أيضاً في علاج الإسهال.
7-أما جذور المورينجا، فهي علاج للروماتيزم في بعض المناطق.
8-وأما البذور، فهي تعتبر الجزء الأهم في هذه الشجرة؛ حيث تتعدد إستخداماتها، ومنها في مقاومة البكتيريا المسببة للأمراض الجلدية، كما تستخدم كمنشط جنسي، وتحتوي البذور على ما يقدر بنحو 35 بالمئة من مكوناتها زيت حلو المذاق غير لزج يستخدم في أغراض الطبخ، إضافة إلى كونه زيتاً هاماً في صناعة بعض العطور، وكريمات العناية بالشعر، وكمصدر للطاقة والوقود الحيوي.
ويتميز الزيت بإحتوائه على مواد مضادة للبكتريا تستخدم في الأغراض الطبية والعلاجية، كما يتميز أيضاً بعدم قابليته للتزنخ، وإحتراقه بغير إنبعاث دخان منه، وعدم وجود طعم مميز له؛ مما يجعله من أفضل، بل وأوائل زيوت الطعام.
ويقال أن زيت هذه الشجرة يفوق في قيمته الغذائية زيت الزيتون , إن هذه الشجرة تسـاعد على عــلاج أنيمـيا الـدم وأمـراض القـلب والمخ والأعصاب والسرطان والسكر إلى جانب مفعوله في الوقاية من الإصابة بفقدان البصر الناتج من نقص فيتامين (أ) فيما أجمع عدد من الأطباء على القيمة الفعالة للشجرة في علاج أمراض إلتهاب المثانة والبروستات والسيلان والزهري والحمى الصفراء و الروماتيزم,
الشجرة المعجزة.. مورينجا اسمحوا لي أن أقدم لكم معلومات عن تلك الشجرة مورينجا هي اسم شجرة تتميز بالآتي:
(1) تنقية المياه :
معالجة مياه الشرب ومياه الصرف ومن أهم إستخداماته تنقية المياه بما تبقى من البذور بعد إستخلاص الزيت، عن طريق إضافته لخزانات المياه؛ وذلك لما له من خاصية تجميع وترسيب الشوائب الصلبة العالقة بالمياه بما يشبه المصيدة، فيعمل على تنقية المياه من الشوائب ومن البكتيريا في آن واحد.
وقد وجد أن للمستخلص المائي لبذور المورينجا قدرة عالية على إزالة العكارة، والمواد العالقة، ومعظم الطحالب والبكتيريا الموجودة بالمياه.
(2) استخدامات طبية :
ورد عنها في الطب الشعبي الهندي أنها تعالج 300 مرض، لإحتوائها على الحمض الدهني الغير مشبع مثل حبة البركة.
يمكن أن تؤكل الأوراق leaves إما طازجة أو مطبوخة مثل: السبانخ، كما يمكن أن تجفف وتطحن في صورة مسحوق يمكن إضافته إلى الصلصات أو الشوربة.
كما يمكن الإستفادة من القرون pods وهي خضراء، ويمكن أن تؤكل كاملة، وعندما تجف يمكن أن نستخدم البذور المتكونة في الأكل كالبسلة والحمص أو المكسرات
